Las semillas Haba Muchamiel (Vicia faba) son una variedad de referencia por su ciclo medio y alto rendimiento. Estas plantas, originarias del Mediterráneo y Oriente Medio, alcanzan entre 100 y 110 cm de altura, destacando por sus vainas de hasta 22 cm de longitud, que contienen entre 6 y 7 granos grandes, tiernos y de sabor dulce. Perfectas para el cultivo en huertos familiares y jardines, las habas Muchamiel ofrecen una excelente calidad nutricional con altos contenidos en fibra, proteínas, hierro, potasio, fósforo y magnesio.
Características principales
- Altura de la planta: 100-110 cm.
- Tamaño de las vainas: 22 cm de largo con 6-7 granos.
- Ciclo de cultivo: Medio, con una producción abundante.
- Periodo de siembra: De septiembre a febrero.
- Cosecha: Disponible a partir de 3-4 meses tras la siembra.
- Condiciones de germinación: 10-12 días con temperaturas de suelo superiores a 10°C.
Cultivo de las habas Muchamiel
El cultivo de estas habas es sencillo, ya que toleran diferentes tipos de suelo con un pH entre 6 y 7,5. La siembra de las semillas Haba Muchamiel se realiza de forma directa en surcos o golpes con una distancia de 60 cm entre líneas y 2-4 semillas a una profundidad de 3-5 cm. Es ideal mantener una humedad adecuada con un riego regular de aproximadamente 700 mm al año. Las habas Muchamiel no son exigentes en fertilización, pero responden muy bien al uso de abonos ricos en fósforo y potasio, fundamentales para su floración y fructificación.
Plagas y enfermedades comunes
Aunque resistentes, las plantas de haba Muchamiel pueden ser afectadas por plagas como pulgones, trips y botritis, así como por mildiu en condiciones de alta humedad. Es importante estar atentos a estas amenazas para garantizar una producción óptima.
Propiedades nutricionales
Estas habas son ricas en carbohidratos, vitaminas y minerales esenciales como el hierro y el magnesio. Su consumo es recomendado por su alto contenido en proteínas y fibra, además de ser una excelente fuente de energía para una dieta equilibrada.
Beneficios de cultivar habas Muchamiel
- Ideal para huertos familiares gracias a su facilidad de cultivo y alta productividad.
- Variedad robusta con un ciclo medio que asegura cosechas regulares y de calidad.
- Versatilidad culinaria, perfecta para guisos, ensaladas y purés.
