Época de siembra
Siembra directa: de marzo a abril en clima mediterráneo y de abril a mayo en clima continental.
Profundidad de siembra
Poner 3-4 semillas por hoyo a 1- 2 cm de profundidad.
Marco de cultivo
20 cm entre plantas y 60cm entre líneas
Exposición solar
Media sombra aunque se adapta bien al Sol.
Riego
Si hace mucho calor, regar a menudo. Evitar el encharcamiento.
Recolección
Si queremos aprovechar las hojas ser recomienda cortarlas con regularidad desde que la planta es pequeña. Los frutos se cosechan poco antes de la maduración, de julio a septiembre, ya que una vez maduros se desprenden fácilmente de la planta.
Cultivo
1. Tierra y fertilización:Se aconseja cultivar en tierras ligeras, con un nivel de abonado medio y que no sean demasiado ácidas.
2. Siembra: Se recomienda la siembra directa ya que no tolera bien el trasplante.
Plagas
Pulgones
Asocicaciones
Se pueden combinar en el huerto con tomateras, lechugas o cebollas.
Propiedades
Estimula la digestión, reduce la formación de gases.
Origen
El cilantro es originario de Oriente Próximo y utilizada ya por los médicos del antiguo Egipto.
