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Árboles alimenticiosEl olivo Manzanilla es una variedad muy apreciada por su oliva, para consumir como aceituna de mesa y categorizada por ser de fruto de tamaño grande y de buena producción. Te enviamos nuestros olivos cultivados en bolsa de 2 litros y con una altura de la planta de 40/+ cm.
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El olivo Manzanilla o Villalonga, es una variedad de olivo que soporta bien a las bajas temperaturas. Dale una orientacióna tus olivos de pleno sol, para así mejorar la producción y el tamaño del fruto.
Se adapta bien a todo tipo de suelos que no sean encharcadizos, incluso soportan a terrenos muy desfavorecidos o muy pobres en nutrientes.
Las necesidades de riego son bajas.
Las hojas de este olivo son de color verde oscuro brillante por el haz y blanco por el envés.
Su floración temprana de color blanca, empieza a emerger en la primavera.
Como dato es una variedad Autofértil, por lo que NO necesitas emplear otra variedad polinizadora, aunque en zonas donde haya escasa presencia de olivar, se puede mejorar la polinización con otras variedades polinizadoras.
Cuando tus plantas de olivos sean adultas, pueden llegar a tener portes de 3 a 4 metros de alto.
El olivo manzanilla o villalonga tiene una producción alta y de muy buenas calidades para la producción como aceituna de mesa, siendo el fruto de la oliva de tamaño grande, por lo que es muy apreciada.
Aunque el uso principal de esta oliva sea para mesa, generalmente en España, también se recolecta para aderezo en verde. Las aceitunas de tamaño escaso o con posibles defectos se trituran para obtener un aceite de Oliva Virgen Extra y que también es muy apreciado por su buena calidad.
El aceite de oliva Virgen Extra de la variedad Manzanilla es de aroma afrutado y de media intensidad. Su sabor picante y con un amargor suave al paladar.
